คณะศึกษาศาสตร์ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง ตั้งอยู่เลขที่ 90 ถนนตรัง- ปะเหลียน ตำบลทุ่งกระบือ อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง จัดเป็นสถาบันการศึกษาระดับปริญญาตรี ในสังกัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เดิมใช้ชื่อว่า วิทยาลัยพลศึกษาจังหวัดตรัง ซึ่งจัดตั้งขึ้นตามประกาศของกระทรวงศึกษาธิการเมื่อวันที่ 8 กันยายน 2525 สังกัดกรมพลศึกษากระทรวงศึกษาธิการดำเนินการผลิตครูพลศึกษา ระดับประกาศนียบัตรวิชาการศึกษาชั้นสูง (วิชาเอกพลศึกษา) และในปี 2545 ได้มีการปรับปรุงโครงสร้างตามปฏิรูประบบราชการ จึงทำให้วิทยาลัยพลศึกษาจังหวัดตรัง ย้ายมาสังกัดสำนักงานพัฒนาการกีฬาและนันทนาการ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา และกระทรวงฯ ได้เสนอพระราชบัญญัติสถาบันการพลศึกษา พ.ศ. 2548 ต่อสภาผู้แทนราษฎรและสภาวุฒิสมาชิกเห็นชอบในหลักการแล้วจึงได้นำทูลเกล้าต่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เพื่อทรงพระราชวินิจฉัยพิจารณาพระราชบัญญัติสถาบันการพลศึกษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ โปรดเกล้าโปรดกระหม่อมพระราชทานพระกรุณาแก่ชาวพลศึกษา โดยทรงลงพระปรมาภิไธย เมื่อวันที่ 31 มกราคม 2548 และประกาศในราชกิจจานุเบกษาฉบับกฤษฏีกา ตอนที่ 1 เล่ม 122 ตอนที่ 13 ก เมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2548 นับว่าเป็นพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่เปรียบมิได้ที่ทำให้สถาบันการพลศึกษา ก่อตั้งอย่างถูกต้องตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการจัดการศึกษาเพื่อผลิตครูพลศึกษาให้เพียงพอและสอดคล้องกับแผนพัฒนาการศึกษาแห่งชาติ ได้รับการสถาปนาเป็น “สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง” เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2548 ให้จัดการศึกษาระดับอุดมศึกษา และปัจจุบัน ได้รับการสถาปณาเป็น มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ วิทยาเขตตรัง โดยประกาศในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2562 โดยมีวัตถุประสงค์ให้การศึกษาส่งเสริมวิชาการและวิชาชีพ ทําการสอน วิจัยและพัฒนา บริการทางวิชาการและวิชาชีพแก่สังคม ทะนุบํารุงศิลปะและวัฒนธรรม ที่มุ่งเน้น การสร้างองค์ความรู้ด้านการกีฬา การพลศึกษา การสร้างเสริมสุขภาพ วิทยาศาสตร์การกีฬา การบริหารจัดการกีฬา การประกอบธุรกิจและอุตสาหกรรมการกีฬา และสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งเป็นแหล่งสร้าง  และพัฒนาบุคลากรด้านการกีฬาของประเทศ

ในปีการศึกษา 2548 คณะศึกษาศาสตร์ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง ทำการจัดการศึกษาในระดับปริญญาตรี 1 หลักสูตร คือ หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาพลศึกษา  เป็นหลักสูตรต่อเนื่องจากหลักสูตรประกาศณียบัตรวิชาการศึกษาขั้นสูง (ป.กศ.สูง)

ในปีการศึกษา 2550 คณะศึกษาศาสตร์ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง ทำการจัดการศึกษาในระดับปริญญาตรี 1 หลักสูตร คือ หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาพลศึกษา (หลักสูตร 5 ปี) (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2550)

ในปีการศึกษา 2553 คณะศึกษาศาสตร์ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง ทำการจัดการศึกษาในระดับปริญญาตรี 1 หลักสูตร คือ หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต (5ปี) สาขาวิชาพลศึกษา (ปรับปรุง พ.ศ. 2553)

ในปีการศึกษา 2556 คณะศึกษาศาสตร์ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง ทำการจัดการศึกษาในระดับปริญญาตรี 1 หลักสูตร คือ หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาพลศึกษา (5ปี) (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2556)

ในปีการศึกษา 2560 คณะศึกษาศาสตร์ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง ทำการจัดการศึกษาในระดับปริญญาตรี 1 หลักสูตร คือ หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาพลศึกษา (5ปี) (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2560)

ในปีการศึกษา 2562 คณะศึกษาศาสตร์ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตตรัง  ทำการจัดการศึกษาในระดับปริญญาตรี 1 หลักสูตร คือ หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาพลศึกษา (4ปี) (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2562)

ปีการศึกษา 2563 คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ วิทยาเขตตรัง มีการปรับปรุงหลักสูตร เป็นหลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาพลศึกษา (4ปี) (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2563) เพื่อให้สอดคล้องกับชื่อหน่วยงานและการเปลี่ยนแปลงในยุคศตวรรษที่ 21